高血压导致眼底出血且有黄斑，饮食调理很重要，包括控制钠盐摄入、增加蔬果摄入、补充优质蛋白、摄入富含抗氧化物质食物、保持水分充足等。 1. 控制钠盐摄入：减少食用盐、咸菜、腌制品等高盐食物，每日钠盐摄入量应控制在 5 克以下，以避免血压升高加重病情。 2. 增加蔬果摄入：多吃新鲜的蔬菜和水果，如菠菜、胡萝卜、蓝莓等，它们富含维生素、矿物质和抗氧化剂，有助于保护眼部组织。 3. 补充优质蛋白：选择瘦肉、鱼类、豆类、蛋类等富含优质蛋白质的食物，为身体提供营养，促进组织修复。 4. 摄入富含抗氧化物质食物：如绿茶、坚果、全谷物等，其含有的抗氧化成分能减轻自由基对眼部的损害。 5. 保持水分充足：适量饮水，有助于维持身体代谢平衡，促进血液循环。 总之，合理的饮食对于高血压引起的眼底病变有一定的辅助作用，但不能替代专业的治疗。患者应积极配合医生治疗，定期复查眼底情况。

你好，根据你的描述，高血压引起的眼底出血与黄斑，可以通过OCT或眼底荧光血管造影检查来判断严重程度，如果严重，可能需要作玻璃体注射曲安奈德或雷珠单抗治疗。建议如果眼睛胀痛，需要测眼压，了解有无新生血管性青光眼，如有，则病情严重，可能需要手术。

健康指导：首先在饮食方面是需要格外的注意一些的，饮食方面要低盐低脂低胆固醇饮食，每天食盐的摄入量应该控制在5g之内，食用油的摄入量应该控制在20g之内，选择食用钾含量丰富的食物等。有黄斑建议在饮食中可以选择食用一些维生素C、维生素E含量丰富的食物等，具有极强的抗氧化性。对于皮肤是具营养作用的，可以缓解皮肤衰老等。