提高人体新陈代谢可以通过食用富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质的食物，以及一些具有特殊作用的食物。如高蛋白食物、新鲜蔬果、全谷物、坚果、辣椒等。 1.高蛋白食物：像鸡胸肉、鱼虾、豆类等，蛋白质能增加肌肉量，肌肉消耗能量多，从而提高新陈代谢。 2.新鲜蔬果：富含维生素、矿物质和膳食纤维，如西兰花、苹果、香蕉等，可促进肠道蠕动，帮助身体代谢废物。 3.全谷物：糙米、燕麦等全谷物富含膳食纤维和复合碳水化合物，消化吸收相对缓慢，能持续提供能量，维持新陈代谢水平。 4.坚果：含有健康的脂肪、蛋白质和纤维，如杏仁、核桃等，适量食用有助于新陈代谢。 5.辣椒：其中的辣椒素能刺激身体产热，提高新陈代谢速度。 合理搭配这些食物，保持均衡饮食，结合适量运动和良好的生活习惯，能更有效地提高新陈代谢，维持身体健康。

1减少饮食中的脂肪;脂肪会使人的新陈代谢减慢。所以，富含蛋白质、碳水化合物的食品比脂肪含量高的食品更能加快人体的新陈代谢。2选择正确的碳水化合物。并不是所有的碳水化合物都一样比脂肪更能“消耗”热量，如食糖、蜂蜜、小甜饼等单糖制品，则可能成为减肥的破坏者；3有氧运动：有氧运动是提升代谢最快速的快捷方式