腮腺是人体重要的唾液腺之一，在消化、免疫、维持口腔健康等方面发挥着重要作用，具体包括分泌唾液、参与免疫反应、辅助消化、维持口腔湿润、影响味觉感知等。 1.分泌唾液：腮腺能产生大量唾液，湿润口腔，帮助溶解食物，便于吞咽和消化。 2.参与免疫反应：分泌免疫物质，对口腔中的病原体起到一定的防御作用。 3.辅助消化：唾液中的淀粉酶可初步分解食物中的淀粉，为后续的消化过程做准备。 4.维持口腔湿润：防止口腔干燥，减少细菌滋生，保护口腔黏膜。 5.影响味觉感知：湿润的口腔环境有助于味觉感受器更好地感知味道。 总之，腮腺虽小，但其作用不可或缺。一旦腮腺出现问题，可能会影响口腔健康和消化功能。在日常生活中，要注意保护腮腺，保持良好的口腔卫生习惯。

腮腺，唾液腺之一。唾液腺有3对，腮腺、舌下腺和颌下腺，其中最大的一对是腮腺。属于唾液腺，其分泌物都流入口腔，形成唾液。唾液中主要成分是水，可以湿润口腔，使舌表面上的味蕾有味觉作用。 唾液中还含有消化酶，主要是淀粉酶，其作用是把淀粉分解为麦芽糖。