含钙高的豆类有哪些

食物保鲜贮存可减少钙耗损，牛奶加热不要搅拌，炒菜要多加水、时间宜短，切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸较多，宜先用热水浸泡片刻以溶去……详细>>

动物骨骼如猪骨、鸡骨等钙含量很高，但难溶解于水，所以民间通常用骨头汤来喂婴儿，其实这样做并得不到多少钙质，除非在熬骨头汤时适量加些醋，可……详细>>

豆腐的钙元素含量比较高，但并不能单纯依靠豆腐进行补钙。如果出现缺钙现象，建议前往医院就诊检查。需要在专业医生指导下给予钙剂进行补充，不能……详细>>

做法：把泥鳅洗净，清理干净。把豆腐放进开水中浸泡10分钟，取出切块。把姜、蒜拍碎，热油煸炒，盛出姜蒜油备用。把腐乳加入适量水，捣碎备用。……详细>>

孕妇缺钙孕妈膳食中钙摄入量不足或暂时减少，可使母体血钙水平降低，影响胎儿骨骼发育。如长期钙摄取不足或缺钙程度严重，会诱发小腿抽盘或手足抽……详细>>