古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
长期食用花生油不会引起血脂高，花生油是适合高血脂人群日常摄入的油类。
花生油含有较多的不饱和脂肪酸，对于减少心血管疾病的发生有很大作用；花生油的生产方式通常为压榨出油，而非浸出的形式，出油率对于大豆油等品类来说也相对较多，能够在压榨出油过程中更好地保留其营养物质。
花生油是高血脂人群日常生活用油的优选，合理食用花生油不会引起血脂高。花生油在日常食用过程中，建议将每天的摄入量控制在25g~30g，特殊人群应根据自身实际情况酌情加减用量。另外，将花生油与增加亚麻酸含量高的油脂一起食用能够提高营养物质的吸收效果。
本文指导医生：
（责任编辑：苏雅婷 ）
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