营养好牙齿就好？口腔护理更为重要

　　营养师教路

　　主持人：卞华伟，中山大学附属第三医院营养科副主任。

　　营养的供给好坏是牙齿好坏的基础。孕妇在怀孕期间钙摄入不足，就会动用身体内的骨钙来满足胎儿的需要，哺乳期也是如此。动用骨钙过多，母亲易出现营养缺乏病，影响小孩的正常生长发育，包括牙齿的健康，而母亲则会出现牙齿过早骨吸收、松动甚至脱落。已经明确知道一些营养素同牙齿的健康有关。

　　钙与维生素D：钙是牙齿的主要成分，因此摄入充足的钙才能使牙齿坚固。维生素D与牙齿的结构无关，但是它却是促进钙吸收的重要因素。

　　维生素C：维生素C不是牙齿的成分，但是它是保证牙龈健康的重要成分。维生素C缺乏时会出现牙龈出血、牙周病，从而影响牙齿的健康。

　　膳食纤维：膳食纤维的作用在于促使牙齿的咀嚼增加，保证牙齿的正常发育。

　　当然，如果儿童出现能量摄入不足，蛋白质缺乏等也会导致牙齿的生长缓慢甚至脱落。

　　因此，在牙齿发育过程上来讲，可以说营养好牙齿就好。

　　但是，营养不是影响牙齿好坏的唯一因素。口腔的护理在牙齿的健康起了很重要的作用，尤其是在食物丰富的年代。在某种意义上来讲，食物众多、营养丰富促进了龋齿的发生。最常见的有：碳酸饮料、果汁、糖果、面包、饼干、水果、糕点等都能培养牙斑中的细菌，所以早晚刷牙，选择正确的刷牙方法；饭后漱口等等在保持牙齿健康上起到了至关重要的作用。

　　在牙齿的发育、组成来说，营养是保证牙齿健康的基础，但在维护牙齿健康的过程中，食物却表现不良，

　　口腔护理相对更为重要。营养好牙齿就好，这只是说了牙齿一生过程的一半，不算完全正确。

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