家庭医生在线首页 > 中医频道 > 中医文化 > 医林漫话 > 正文

古诗里的中药: 菊花

2021-03-10 11:17:37      家庭医生在线

作者  张成

“秋丛绕舍似陶家,遍绕篱边日渐斜。不是花中偏爱菊,此花开尽更花”是唐代诗人元稹(公元779-831年)对菊花的偏爱和赞美,也是对他在赏菊时的神情专注、对菊花的由衷喜爱、漫步菊丛赏花吟诗而乐不思返愉悦心情的描述:咦,时间不知不觉就到了“日渐斜”;同时还点明了他偏爱菊花的原因:“此花开尽更无花”。在诗中元稹还联想到东晋大诗人“陶家”陶渊明(公元352-427年)对菊花的喜爱和痴迷,也是在住家周围种了大量的菊花:“采菊东篱下,悠然见南山”。但“陶家”的菊花在江西庐山脚下(悠然见南山),而元稹的菊花在河南洛阳(在洛阳为官),“陶家”的菊花生长在东晋,而元稹的菊花生长在唐代,二者相距400多年。菊花不但是傲抗霜冻极具观赏价值的花卉,而且是众所周知的常用中药,试问:哪家的菊花药用价值更高?是东晋陶家的还是唐代的元家的?


菊花的药用功效在《神农本草经》有“菊花久服能轻身延年”的记载,明代医家龚廷贤在药性四百味中描述“菊花味甘,除热祛风,头晕目赤,收泪殊功”,主要用于散风热、平肝阳、清肝火和明目。现代研究表明:菊花含有菊甘、腺嘌呤、胆碱等,具有抗菌、解热、扩张冠状动脉和降压的作用(白玉、王淳,药性歌括四百味白话解第七版,2018,北京,人民卫生出版社,161页)。药用菊花主要有黄菊花和白菊花。黄菊花的功效偏于散风热,常用于治疗风热感冒头痛、目赤等;白菊花的功效偏于平肝阳,常用于治疗肝阳上亢的头晕、目眩等。黄菊花以产于浙江杭州的最好(杭菊花),白菊花以产于安徽滁县的最好(滁菊花)。这是因为菊花种子的基因(染色体为6倍体)、产地的土壤性质、气候等因素赋予了菊花特有的功效,称之为道地药材。

道地药材指那些具有特定的产地,经过当地炮制加工,具有确切可靠治疗作用的药物,其具有历史悠久、产地适宜、品种优良、产量宏丰、炮制考究、疗效突出、带有地域性等特点。我国栽培菊花历史已有3000多年,不仅具有药用价值,而且具有独特的观赏价值,用于花卉展销,菊花园林的建立等,形成了中华文化的一部分。为了保持菊花高质量的药用价值,也是为了发展中医药,响应习近平主席中医药要“传承精华,守正创新”的号召,广东一方制药公司采用药物DNA技术,建立了我国道地药材种植地图,其中在杭州建立了菊花种植基地,生产道地菊花药材。俗话说:一方水土之养一方人。同样,一方水土育一方菊。这是特定的自然环境(气候、土壤、水质、日照)造化了杭菊特有的功效,这可能与菊花细胞适应环境变化而产生的基因的多态性有关。这里应强调,道地药材的种植,一定是在自然环境中的种植,使菊花在生长过程中接受自然日照和风吹雨打,接受天地的信息,而不是在温棚中生长。温棚生长虽然其产量有保证,但没有直接受纳大自然的信息,药性可能会有些许改变。

再回到文初提出的问题:是东晋陶家的还是唐代的元家的菊花药用价值更高?本人无法考证,因为在诗中均未说明是黄菊还是白菊,我也没亲临诗中所述的具体地点去考察。一方水土养一方人,一方水土育一方菊。洛阳城里的菊花与庐山脚下的菊花因水土、气候、阳光、雨露均有差异,其菊花的药用特性也许有些许差异(遗传基因的多态性)。这个问题还是留给药物学家去考察,去研究,去回答吧。

                                                                                                                                                   

张成  中山大学神经内科学二级教授,附属第一医院名医

        转载自《记忆》

家庭医生在线(www.familydoctor.com.cn)原创内容,未经授权不得转载,违者必究,内容合作请联系:020-37617238

(责任编辑:科闻 )

相关推荐

文章关键词: 菊花 中药

古诗里的中药:茱萸

唐代诗人王维在题为九月九日忆山东兄弟中写道:“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人”。详细>>

古诗里的中药——艾叶

艾叶又称五月艾,是端午节十分重要的道具,在端午节这天,几乎人人头上插带有艾叶的小枝,家家户户门口挂有浓密艾叶的整枝,这是因为艾叶气味芬芳……详细>>

喝中药有技巧 不能“甜蜜蜜”地喝

虽然苦口的中药汤剂更利于疾病的康复,但是很多人都非常的讨厌苦涩的中药汤剂。为了减轻中药的苦涩感,有些朋友会在喝中药的时候加点糖。中医介绍……详细>>

熬药时间不足会中毒 煎中药有哪些讲究

中药调理身体,或是治疗疾病都有神奇疗效,但是在熬制中药的时候,在时间上不加注意,往小的说会药效不佳,往大可是会危及健康和生命。详细>>

日常服用中药的禁忌和须知

在我国,中药和西药同样受到很多人的青睐,甚至有人认为中药和西药同时服用,效果会更好,真的是这样吗?今天,不如就来一起了解了解日常服用中药……详细>>

  • 曾红文

  • 王昌俊

  • 陈全新

  • 魏连波

专家答疑少精症患者一定会不育吗?

广东省中医院 专家在线解答网友疑惑

古炽明 副主任医师

擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]