月季花活血调经的美味药膳

　　月季又名月月红、长春花、四季花、月月开、斗雪红等。月季花娇艳美丽，花期绵长，深受人们喜爱。不仅如此，它还是一味很好的药物。

　　中医认为，月季的花、根、叶均可药用，味甘性温，有活血调经、解毒消肿的功效。临床入药以花较多，因其具有行气活血、调经止痛的作用，故凡肝郁气滞、经脉阻滞引起的月经不调、经期痉挛性腹痛等症，用之可获良好效果。

　　药理研究表明，月季花主含挥发油，此外还含有没食子酸、苦味酸、鞣酸等，其所含没食子酸有很强的抗真菌作用。

　　美味药膳

　　月季花鱼

　　月季花头6克，沉香15克，炒芫花9克。以上共捣碎，装入大鲫鱼腹中，以淀粉封固，清水内稍加酒，煮熟食之。治疗瘰疬未溃者，久服即效。

　　月季花茶

　　月季花3～5朵，洗净，加清水2杯，用小火煎煮至1杯，加冰糖30克，待温服下。主治血瘀型闭经，疮疖肿痛，创伤性肿痛等。

　　月季冬瓜汤

　　月季花2朵，冬瓜500克，黄瓜100克，葱、姜、盐、味精适量。将月季花用清水洗净，冬瓜、黄瓜切片。炒勺中放入油、葱、姜爆锅，加入水、冬瓜，煮熟后放入黄瓜片、盐、味精、月季花即成。

　　本汤具有清热解毒生津的效果，主治暑热伤津，口渴及糖尿病等。

　　养生经验方

　　月经不调方

　　月季花、益母草各10克，当归、川芎各6克，水煎服，每日1剂，主治月经不调之痛经。

　　酒糟鼻方

　　月季花、槐花各10克，金银花、野菊花、红花、凌霄花各10克，水煎服，主治酒糟鼻。

　　瘰疬方

　　月季花9克，夏枯草12克，生牡蛎30克(先水煎)，水煎服，主治瘰疬未溃。