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佘自强靓汤:鲜黄花菜滚马齿苋

2011-07-27 10:20:14  来源:家庭医生在线论坛  作者:广东省中医院药师 佘自强  转载

  今日靓汤

  现在至11月为鲜黄花菜上市之时,用其与马齿苋滚汤,鲜美可口,能清热解毒,健胃润肠。

今日靓汤:鲜黄花菜滚马齿苋

  材料:鲜黄花菜200克、马齿苋300克、蒜头1~2个、生姜3片。

  烹制:各物洗净。蒜头去衣与姜下镬,加清水1250毫升(约5碗量),武火滚沸后,下两菜至滚。

  推荐:广东省中医院药师 佘自强

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本文指导医生:
佘自强(已故)
擅长疾病:
中医食养药膳、中药性味功效分析。 [详细]

(责任编辑:徐茜茜 )

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