芫荽淡豆豉洋葱滚萝卜

　　芫荽淡豆豉洋葱滚萝卜

　　关键词：祛暑 发汗 解毒

　　中医认为感冒多由外感风邪所致，而风邪又常与寒、热、湿、燥、暑、火相杂致病。时下暑热与雨湿交错，多为暑湿感冒，症见发热重、头重如裹，心烦热、身重肢倦、胸闷脘痞，小便溲黄。辅助治疗汤品可为芫荽淡豆豉洋葱滚白萝卜。

　　材料：芫荽2棵、淡豆豉10克、洋葱30克、白萝卜1个、生姜3片。

　　烹制：各物分别洗净。芫荽、洋葱切段、碎块；白萝卜切块。在镬中加入清水1000毫升（约4碗量）和姜，武火滚沸后，下白萝卜、淡豆鼓、洋葱，滚沸后改文火滚至萝卜熟，下芫荽、盐和少许油便可。为2～3人量。

　　推荐：广东省中医院药师 佘自强

家庭医生在线专稿，如需转载请注明出处。

本文来自家庭医生在线论坛，由网友发布，本站仅引用以提供参考，不代表本站赞同文章的观点。如您认为本文在内容和知识产权上侵害了您的利益，请与我们联系：020-37617988 。