古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
材料:冬瓜500克、柿饼2个、猪蹄250克、猪脊骨200克、生姜3片。
烹制:冬瓜洗净,去皮,切块;柿饼浸泡、洗净;猪蹄洗净,去甲、毛,切对半;猪脊骨洗净,敲裂。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火滚沸后,改为文火煲2小时,下盐便可。为3~4人量。
家庭医生在线专稿,如需转载请注明出处。
家庭医生在线(www.familydoctor.com.cn)原创内容,未经授权不得转载,违者必究,内容合作请联系:020-37617238
(责任编辑:吴任飞 )
文章关键词:
据《本草纲目》记载 : “白冬瓜,气味甘,微寒,无毒。主治小腹水胀,利小便,止渴。”冬瓜乃夏日时令瓜果,具有利水祛湿消暑之功效。中医认为……详细>>
特别是暑气越来越浓之时,喝一些清热降暑的汤汤水水就变得更为重要。斩半格老鸭子与冬瓜一起煲,放几颗薏米同煲,就是南方人夏日靓天最好的范本了……详细>>
今天的这款汤简单易做,味道清甜鲜美,具有消暑清热、健脾益胃、美容美颜、滋补强身之功效,是广东人夏季每家每户必不可少的老火汤。详细>>