白豆角煮鱼肚 食材功效
料酒
精盐
生抽
白砂糖
蒜头
姜
白豆角煮鱼肚 食材用料
白豆角煮鱼肚做法分解
-
01
白豆角(白扁豆)摘洗干净后，切成段。
-
02
将姜洗净后，切成片。
-
03
将蒜去皮洗净后，切成末。
-
04
锅烧热，加入植物油，下姜片及鱼肚，用慢火煎。
-
05
煎至两面金黄色，加入蒜爆香，取出放碟上。
-
06
锅留底油，加入白豆角、料酒炒熟。
-
07
接着往锅里加入鱼肚、胡椒粉、盐、白糖、生抽及清水煮滚，即可装盘。
小贴士
健康提示：
1.糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。
2.鱼鳔味厚滋腻，胃呆痰多、舌苔厚腻者忌食。
3.感冒未患者忌食。
4.食欲不振和痰湿盛者忌用。
红豆粥
麻辣小龙虾
奶茶
排骨萝卜汤
土豆
薏米
韭菜
黄豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
专家答疑
-
赵霞 -
赵霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..详细»
-
陆杉
-
陆杉：补血是不是该多吃阿胶
阿胶从古至今都是滋补的上品，其性甘味平，主要用于血虚..详细»
-
张涛 -
张涛：鱼刺卡喉喝醋管用吗？
被鱼刺卡住后吞饭团或菜团是非常危险的行为。我们的咽喉..详细»
