香辣丝瓜 食材功效
大葱
姜
料酒
精盐
香辣丝瓜 食材用料
香辣丝瓜做法分解
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01
将丝瓜去皮洗净，切成薄片；
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02
辣椒去蒂、籽洗净，切成菱形；
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03
葱切段，姜去皮切细丝；
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04
炒锅注油烧热，下入葱段、姜丝、辣椒煸出香味，放入丝瓜翻炒均匀，加精盐、料酒、少许水翻炒片刻，撒入味精即可。
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专家答疑
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