白砂糖
桂圆
龙眼蒸芋泥做法分解
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01
鲜嫩芋头去皮，大火蒸至熟烂，放在案板上，用刀背碾成蓉状。
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02
芋泥和白糖，色拉油同放入碗中，搅拌均匀。
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03
将罐头中的龙眼取出，码放在碗底，再把芋泥填在碗中，大火蒸透，翻扣入盘中即可。
小贴士
龙眼蒸芋泥的制作要诀：本菜中的龙眼选用罐头龙眼15只。
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