凉拌山药丝 食材功效
大葱
香油
精盐
姜
白砂糖
凉拌山药丝 食材用料
凉拌山药丝做法分解
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01
将山药去皮洗净，切成细丝，用凉水洗五分钟;
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02
将木耳洗净，切成细丝;
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03
将山药丝放进水锅中焯熟后捞出，再过凉，沥干水分;
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04
将葱、姜各切成丝，和精盐、木耳丝一起拌入山药丝中;
小贴士
此菜具有补脾，益肺，固肾，瘦身，美肤的作用。
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