椰子
黄金菇炖椰奶做法分解
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01
椰子去皮洗净，倒出椰汁后从中锯开制成椰盅；黄金菇洗净后以清水泡发备用。
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02
冰糖置碗内稍蒸后倒入椰盅。
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03
上笼蒸1小时后再倒入黄金菇和椰奶，蒸熟即成。
小贴士
黄金菇炖椰奶的制作要诀： 黄金菇味道鲜美，香甜可口，煮、炒、炸皆宜，煮汤尤佳。 健康提示 功效：健胃，润肺。 本品营养丰富，含脂肪、蛋白质、维生素B1、B2、C以及葡萄糖、蔗糖等，能健胃，润肺。 中医认为：黄金菇可清热润燥，益气养胃。
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