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防癌抗癌
功效与作用:
简介及特色:咸鲜嫩脆,香味宜人。
保健调理
暂无
美容
补养
呕吐调理
芹菜:300克
香菇:50克
大葱:25克
白砂糖:5克
精盐:10克
味精:10克
胡椒:5克
花生油:50克
香油:5克
姜:25克
料酒:20克
不少家庭吃芹菜时只吃茎不吃叶,这就极不科学了。因为芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎,营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶片中有10项指标超过了茎。其中,叶中胡萝卜素含量是茎的88倍;维生素C的含量是茎的1 3倍;维生素B1是茎的17倍;蛋白质是茎的11倍;钙超过茎2倍。可见,芹菜叶片的营养价值的确不容忽视。
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