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    巴国土豆饼 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    肢寒畏冷 营养不良

    功效与作用:

    简介及特色:1.土豆含蛋白质、碳水化合物较高而含脂肪较低,胡萝卜素、核黄素、钙、磷、铁的含量也高。  2.土豆属碱性食物,而多数食物都是属酸性,多食土豆能使酸性化的血液得到一定的改善。  3.尤其肉食较多的人,吃土豆可矫正肉食过多的害处。

    巴国土豆饼 食材功效
    巴国土豆饼 食材用料
    主料

    土豆:500克

    小麦面粉:200克

    鸡蛋:150克

    红豆沙:300克

    面包屑:150克

    辅料

    白砂糖:150克

    巴国土豆饼做法分解
    • 01
      将土豆去皮发成片状。
    • 02
      土豆加入面粉、白糖和匀出条下节子。
    • 03
      包入豆沙馅,做成圆饼形。
    • 04
      然后刷蛋浆沾上面包糠。
    • 05
      放入油锅内炸成金黄色即成。
    小贴士

      1.土豆饼含胶质较重,定形较难,在制皮时应该注意掺粉的比例。

      2.用手感觉面皮有一定的韧性,干稀度合适就可以了,不然炸出的土豆饼会变形,影响质量。