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    双味海带 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    功效与作用:

    简介及特色:甜、辣双味,脆香爽口。

    双味海带做法分解
    • 01
      将海带洗净沥干。
    • 02
      然后放入长方形的煮海带片,文火煨熟,待海带片均匀裹上奶浆后,出锅晾凉。
    • 03
      芥末粉用温水调匀,加醋、奶粉、红辣椒粉及剩下的熟鸡油拌匀待用。
    • 04
      再放入锅中用武火烧开,辣椒芥末汁做好待用。
    • 05
      蒸海带片加辣椒芥末汁拌匀,放入盘的另一边。
    • 06
      在盘中间放鲜黄瓜片隔开即可。
    • 07
      将海带洗净后,沥干。
    • 08
      将切好的海带放入滚水中煮软,捞出沥干。
    • 09
      将剩下的海带盛盘,放入蒸锅内隔水干蒸30分钟。
    • 010
      往汤锅内放入白糖、蜂蜜,加牛奶、料酒和一半的熟鸡油烧开。
    • 011
      待海带片均匀裹上奶浆后,出锅晾凉。
    • 012
      晾凉后,将海带片切成菱角形,放在盘的一边。
    • 013
      将芥末粉用温水调匀。
    • 014
      接着加入醋、奶粉、红辣椒粉及剩下的熟鸡油拌匀。
    • 015
      拌匀后,放入锅中用武火烧开,做成辣椒芥末汁。
    • 016
      蒸海带片加辣椒芥末汁拌匀,放入盘的另一边。盘中间放鲜黄瓜片隔开,即可上桌。
    小贴士

      健康提示:

      海带性寒味咸,与蜂蜜和牛奶搭配,具有通便利肠、排毒养颜的功效。