大葱
猪油
精盐
炒打碗花做法分解
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01
去除打碗花嫩茎叶后洗净。
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02
切成段。
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03
加入打碗花、精盐炒。
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04
炒至入味后加入味精即可。
小贴士
食疗价值：
打碗花的茎有健脾益气，利尿，调经，止带功效。用于脾虚消化不良，月经不调，白带，乳汁稀少。花有止痛作用。外用治牙痛。打碗花含有多种营养成分，食用此菜能扶正、泽肤、明目、健美。
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