乌药羊肉汤 食材功效
姜
大葱
花椒
白砂糖
精盐
乌药羊肉汤 食材用料
乌药羊肉汤做法分解
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01
将乌药、高良姜、白芍、香附、花椒研末，装入纱布袋中，放入沙锅内。
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02
将葱洗净后，切成段。
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03
将羊肉放入沙锅，加水适量，大火煮沸。
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04
煮沸后，再改文火慢炖至羊肉烂熟。
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05
往锅里加入生姜、葱、黄酒、白糖，煮一二沸。
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06
最后取出沙布袋，往里面加盐即可。
小贴士
健康提示：
1.此汤具有温脾散寒，益气补虚的功效。
2.冬季养生药膳用法：食肉饮汤，每日1剂。
食物相克：
白芍药恶石斛、芒硝;畏硝石、鳖甲、小蓟;反藜芦。
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