精盐
鸡蛋
白糖
淀粉
果汁鸡条做法分解
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01
鸡蛋加淀粉、水调成蛋糊。
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02
鸡脯肉切条，沾蛋糊。
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03
炒锅放油烧至4-5成热，放入鸡条，炸至金黄色，捞出，控油。
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04
起锅倒入橙汁，加白糖、盐调匀烧开。
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05
再加水淀粉勾芡，放入炸好的鸡条，翻炒至汁芡将鸡条裹住即可出锅。
小贴士
注意事项：
鸡肉性温，多食容易生热动风，因此不宜过食。
下列病证忌食：
1.外感发热、热毒未清或内热亢盛者。
2.黄疽、痢疾、疳积和疟疾患者。
3.肝火旺盛或肝阳上亢所致的头痛、头晕、目赤、烦躁、便秘等。
4.能啼的阉鸡和抱窝鸡不能食用。
奶茶
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土豆
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专家答疑
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