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    酥炸金片 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    营养不良

    功效与作用:

    简介及特色:肉质脆嫩,外脆内鲜美。

    酥炸金片做法分解
    • 01
      把青笋去皮,切成约5厘米长的丝。
    • 02
      把青笋丝放碗,备用。
    • 03
      把醋、盐、白糖、香油等拌糖醋生菜,放碟内备用。
    • 04
      把鸡蛋磕碗内,然后与干淀粉调成蛋糊备用。
    • 05
      在桌上把洁净干毛巾置平,放糯米纸一张,上放一片咸烧白,再放上碎花仁、葱花包裹成长条形。
    • 06
      然后沾满蛋糊,滚匀面包糠,用手轻轻压实。
    • 07
      烧热锅,下色拉油,烧至五成热时下金片坯子,炸呈金黄色,装入小竹筐里。
    • 08
      然后将筐置条盘上,在条盘一端放上拌好的生菜即成。
    小贴士

      胃溃疡,胃出血,肾炎,慢性肠炎,肝病等患者慎食。