精盐
蒜头
白酒
酸辣鸡杂做法分解
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01
用盘装些酸辣椒待用，肾洗净切片，待用
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02
待锅里水分烧干，放鸡肾煸炒至水干，装盘备用
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03
将炒锅洗净烧干水分，放入植物油，放入大蒜、姜丝、炒香，再放入鸡肾
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04
炒到有香味时放几滴白酒，放入生醋，之后放入一些孜然，之后将切好的酸辣椒放入锅里一起翻炒，放盐，香菜或者葱粒，起锅
小贴士
孜然，看个人口味，也可不放
麻辣小龙虾
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奶茶
排骨萝卜汤
土豆
韭菜
薏米
黄豆
枇杷
菠萝
桔子
李子
专家答疑
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