新闻 视频 养生 育儿 营养 中医 女人 减肥 整形 两性 妇科 男科 肿瘤 眼科 影像 肝病 骨科 糖尿病 心血管 论坛 即问即答
找药品 找好医院 找好医生 找医疗器械 找保健品 检查手术 找母婴产品
理气调理 补血
功效与作用:
简介及特色:味道咸鲜浓香,原油原汁原味,口感滑嫩。
暂无
美容
保健调理
蚕豆淀粉:5克
后腿羊肉:200克
腌雪里蕻:50克
茴香籽:10克
花生油:30克
花椒:5克
酱油:20克
味精:3克
白皮大蒜:10克
小葱:60克
姜汁:10克
1. 此菜主料选用柏籽羊肉,采用焖制的烹调方法故名。取其羊后腿,细嫩瘦多肥少,经改刀,调口上浆,煸炒断生,而后进行较短时间的焖制,是山西风味菜肴中一种比较独特的焖制方法。操作时,刀工要精细,上浆要薄而略干,煸炒要锅滑、火旺,油大热,使煸出的肉片干松、平展、整齐、利落不粘糊,脱浆、出水是此菜的成败关键; 2. 中阳地处吕梁山西麓,这里有满山遍野的小地柏和柏林,羊群终年食柏树籽,喝柏汁水,通过羊体本身的作用便形成了柏籽羊肉。此羊肉油肉分明,结实肥嫩,不腥不膻,微含柏树清香,是上等的烹饪原料。
蚕豆淀粉做法大全 做法大全 查看更多»
鹅掌扒广肚
生烩老猫
梅子蒸排骨
鞭蓉鲍脯
鲁式红扒鱼翅
发丝百叶
雪丽鸡腿
黄鱼熘翅
土豆
韭菜
薏米
黄豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
在一定程度上,不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..详细»
阿胶从古至今都是滋补的上品,其性甘味平,主要用于血虚..详细»
被鱼刺卡住后吞饭团或菜团是非常危险的行为。我们的咽喉..详细»