玫瑰香肉 食材功效
白砂糖
花椒
香油
大葱
姜
肥瘦猪肉
精盐
玫瑰香肉 食材用料
玫瑰香肉做法分解
-
01
把葱、姜洗净拍破后，连同猪肉、盐、糖、花椒子和少许硝一起揉搓，腌制5天左右后取出，5天期间每天要翻一次，再用清水洗一遍，沥干水分。
-
02
于一干净锅内下入花生油，旺火烧沸后下入腌好的腱子肉，炸5分钟后就改用小火焖炸至其酥香，即可捞，出，放置冷却。
-
03
食用时，将腱子肉切片装盘，淋上些许香油，上桌即可食用。
小贴士
制作要诀：
因有过油炸制过程，需准备花生油约500克;
本菜中选用的是猪腱子肉。
红豆粥
麻辣小龙虾
奶茶
排骨萝卜汤
土豆
薏米
韭菜
黄豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
专家答疑
-
赵霞 -
赵霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..详细»
-
陆杉
-
陆杉：补血是不是该多吃阿胶
阿胶从古至今都是滋补的上品，其性甘味平，主要用于血虚..详细»
-
张涛 -
张涛：鱼刺卡喉喝醋管用吗？
被鱼刺卡住后吞饭团或菜团是非常危险的行为。我们的咽喉..详细»
