香脆响铃 食材功效
香菇
虾米
小麦面粉
精盐
酱油
香脆响铃 食材用料
香脆响铃做法分解
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01
猪肉绞碎，香菇、开洋泡软剁碎，豆腐皮叠在一起切成4等份长条片。
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02
炸油500克烧热放进响铃，用小火炸约5分钟，呈金黄色即可捞出盛盘，趁热吃会发出清脆的响声。
小贴士
制作要诀：
本品有油炸过程，需备植物油约500克。
健康提示：
炸响铃所含油脂量偏高，糖尿病及心血管疾病患者不宜食用。
食疗作用：
味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;
补肾养血，滋阴润燥;
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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土豆
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专家答疑
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