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    桃鸡煲 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    功效与作用:

    简介及特色:鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

    桃鸡煲 食材功效
    桃鸡煲 食材用料
    主料

    :半只重约800克

    洋葱

    :2条

    水蜜桃:6个

    番茄约:约100克

    甘笋:约50克

    干葱蓉:1茶匙

    姜蓉:适量

    辅料

    精盐:三分之二茶匙

    生粉:1茶匙

    胡椒粉:适量

    :三分之二茶匙

    生粉:1茶匙

    胡椒粉:适量

    精盐

    :半茶匙

    茄汁

    姜汁:三分之二茶匙

    芡汁粉:精盐

    口急汁:胡椒粉

    清水:3汤匙

    桃鸡煲做法分解
    • 01
      将买回来的鸡置于清水下洗净后去骨切成大小适中的块,放进一干净盆中,加入腌料腌拌半小时以上,沥干。
    • 02
      向一干净炒锅内放入适量油,在旺火下烧热,下入几块,炸至微黄色时捞起沥干油分。
    • 03
      洋葱去衣切成大小适中的片;番茄于清水下洗净后切片;桃切块;甘笋切片。
    小贴士

      1.鸡肉不宜与芝麻、菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。与菊花同食会中毒;

      2.鸡肉性温,多食容易生热动风,因此不宜过食。