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    姜汁热味鸡 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    功效与作用:

    简介及特色:姜汁味型,成菜色泽黄亮,姜醋味浓香,鸡肉质烂细嫩,菜形丰腴大方。

    姜汁热味鸡 食材功效
    姜汁热味鸡 食材用料
    主料

    公鸡

    辅料

    精盐

    酱油

    淀粉

    姜汁热味鸡做法分解
    • 01
      将鸡肉斩块;
    • 02
      炒锅置旺火上,下菜油烧至七成热,放入鸡块,姜,煸炒约2分钟;
    • 03
      加川盐,葱花,稍煸炒后,加入酱油,肉汤,烧约5分钟至入味;
    • 04
      再加入剩下的葱花,用湿淀粉勾芡,放醋,待收汁,和匀即成。