蜜汁红薯 食材功效
红薯
白醋
蜂蜜
酱油
精盐
芝麻
蜜汁红薯 食材用料
蜜汁红薯做法分解
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01
红薯滚刀切成块
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02
再把红薯用清水冲洗，直到洗去多余淀粉，大概洗四五次
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03
洗好的红薯控除水分，用吸油纸吸去多余水分
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04
然后把红薯倒入锅里干煎
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05
这个时候来准备调料，把红薯和色拉油以外的调料，全部混合装进碗里备用
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06
红薯煎到上色后，倒入适量色拉油，开始炸
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07
红薯要中小火不断翻炸，牙签完全刺得进去就代表熟了
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08
把熟了的红薯装盘备用
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09
干净锅里倒入刚才准备好的调料，小火、不停搅拌
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010
直到调料在锅里起蜂窝眼，再熬30秒左右
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011
倒入炸好的红薯，快速不停翻拌，直到把熬好的糖都拌匀，就可以起锅了
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012
装盘撒上芝麻慢用
小贴士
1、切红薯不要切太小，切小了容易糊。
2、担心热量的童鞋，倒色拉油炸的时候，不用倒太多，正好浸到红薯即可。
红豆粥
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奶茶
排骨萝卜汤
土豆
薏米
韭菜
黄豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
专家答疑
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