精盐
糯米
芝麻
什锦炸菜做法分解
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01
选出较硬的野芝麻叶洗净，挤干水。
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02
在糯米面里加入盐和水，调成稠面糊，然后把糊均匀地抹在野芝麻叶的两面，上面再撒上芝麻粒，晾在菜篮里。
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03
土豆削皮后切成3厘米厚的片，洗净后放进烧开的盐水里煮一下后捞出，摊在菜篮里，放到太阳下晒干。
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04
把加工好并且干透了的各色炸料装在竹筐或通风的纸盒里储存好。
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05
食用时，把半成品在油锅里炸一下就成了，用它作酒菜味道极佳。
红豆粥
麻辣小龙虾
奶茶
排骨萝卜汤
土豆
薏米
韭菜
黄豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
专家答疑
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