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桔饼是一种颇具特色的食品，是用带桔皮的红桔加工而成的天然食品，没有桔皮中的苦味，具有润肺止咳的功效，深受中老年人的欢迎。--详细介绍
质量好差主要看柿霜，因为柿霜直接影响口感。长时间置于阴凉的地方，大部分饼糖分会自然沁出，形成一层白霜，柿霜对润喉、润肺有一定功效且口感好。在选购时要区分人工“打粉”的饼与自然上霜的饼，经过人工“打粉”的饼橘霜层松散、容易脱落、粘手，而自然上霜的饼结霜层则不易脱落，不同个体上霜的程度各有差别。 外观比较整齐一致，黄中透白，可溶性固形物应达70～75%，水分含量在20%以下。
薏米
韭菜
土豆
枇杷
黄豆
公鸡
羊肩肉
青葡萄
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