【鸡油菌的功效与作用】鸡油菌营养价值|鸡油菌怎么做好吃|鸡油菌食疗偏方-家庭医生在线

: 鸡油菌

鸡油菌为真菌门喇叭菌科植物门真菌鸡油菌的子实体，是世界上著名的食用菌之一。该菌香气浓郁，颜色悦目，鲜美可口，营养丰富，有可口杏干香味，以野外采集为主。鸡油菌盖呈喇叭形，杏黄或蛋黄色，类似母鸡的肥油，故名鸡油菌。--详细介绍

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基本概述营养功效基本介绍食物相克食物搭配适宜人群不适宜人群如何挑选网友评论相关文章热门问答

鸡油菌的功效与作用

1、明目：维生素A对眼睛的发育有十分重要的作用，合成视网膜视杆细胞感光物质。提高眼睛的抗病能力和预防夜盲。　　2、润肺：滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。　　3、通便：可以润滑肠道，刺激排便。　　4、其他功效：鸡油菌性味干寒;具有利肺明目、益肠胃的功效;可预防视力失常、眼炎、夜盲、皮肤干燥及抵抗呼吸道感染和消化道感染。

鸡油菌的营养价值

富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。

鸡油菌的营养成分表 (每100克)

脂肪：300毫克	纤维素：0.01毫克	维生素：0.01毫克
铁：0.01毫克	磷：0.01毫克	胡萝卜素：0.01毫克
钙：0.01毫克	蛋白质：2克