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    华子鱼 (滑子鱼,滑鱼,白鱼,瓦氏雅罗鱼)

    华子鱼,俗称瓦氏雅罗鱼、滑鱼、白鱼、沙包,产自内蒙古第二大内陆湖克什克腾旗达里诺尔湖。达里诺尔湖水含盐5%,还含有一定的碱分,水分滑腻,独特的水质外来鱼种难以存活,所以湖内只产两种鱼,即鲫鱼、华子鱼。这些鱼都以肉鲜味美享誉四方。传说当年康熙大帝幸临草原,从达里诺尔湖捕鱼后,又在草原上采集了白蘑、山花....--详细介绍

    华子鱼的功效与作用

    华子鱼的营养价值

    瓦氏雅罗鱼俗称“华子鱼”,体型优美,除脊为黑色外,其余部分呈银白色。头小腮薄,鳞细肉厚,鱼肉雪白鲜嫩,并含有多种维生素和蛋白质,有较高的营养价值,尤以“红眼华子”著称。

    华子鱼的营养成分表 (每100克)

    华子鱼的主要功效: