【地肤的功效与作用】地肤营养价值|地肤怎么做好吃|地肤食疗偏方-家庭医生在线

: 地肤 (益明,扫帚苗)

地肤，一年生直立草本花卉，株高50-100cm，株形呈卵形、倒卵形或椭圆形，分枝多而密，具短柔毛，茎基部半木质化。--详细介绍

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地肤的功效与作用

1.提高免疫力：蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。　　2.健脑：含钙，钙是脑代谢不可缺少的重要物质。　　3.明目：含钙，增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。　　4.安神除烦：镁和钙共同作用可用来放松肌肉和神经，从而使身心放松，避免紧张不安、焦躁易怒。帮助入睡。　　5.壮骨：含有丰富的钙，能刺激骨基质和骨细胞生长，使钙盐在骨组织中沉积。预防或是辅助治疗骨科疾病。　　6.利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。含利尿成分，能消除体内水钠潴留，利尿消肿。可治疗全身水肿，小便不利等。

地肤的营养价值

富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。　　富含钙，钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高，调节酶的活性，参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放，调节激素的分泌，调节心律、降低心血管的通透性，控制炎症和水肿，维持酸碱平衡等。　　富含钾，具有有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。　　富含镁，能提高精子的活力，增强男性生育能力。有助于调节人的心脏活动，降低血压，预防心脏病。调节神经和肌肉活动、增强耐久力。

地肤的营养成分表 (每100克)

脂肪：800毫克	烟酸：1.6毫克	锌：0.52毫克
纤维素：2.2克	维生素C：39毫克	维生素A：0.953毫克
铜：0.25毫克	铁：6.5毫克	钠：62.4毫克
锰：0.42毫克	镁：118毫克	磷：66毫克
钾：702毫克	胡萝卜素：5.72毫克	钙：281毫克
蛋白质：5.2克