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    槟榔芋

    槟榔芋是薯蓣科作物,也叫荔浦芋,主产于广西、福建等沿海地区,已有上千年历史。目前的广西荔浦县、平乐、恭城和福建的闽南地区为主产区。  槟榔芋形似椭圆,该品种外皮粗糙,剖而观之,内呈槟榔纹,故又名“槟榔芋”。--详细介绍

    槟榔芋的功效与作用

    养胃,补肾虚,健脾

    槟榔芋的营养价值

      槟榔芋是淀粉含量颇高的优质蔬菜,肉质细腻,具有特殊的风味,且营养丰富,含有粗蛋白、淀粉、多种维生素和无机盐等多种成份。具有补气养肾、健脾胃之功效,既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料,又是滋补身体的营养佳品,清朝年间列为大清贡品,因而享有“皇室贡品”之称。

    槟榔芋的营养成分表 (每100克)

    维生素C:6毫克 镁:25毫克 磷:55毫克
    钙:50毫克 蛋白质:10000毫克

    槟榔芋的主要功效: