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    艾登芝士 (干酪、芝士、起司)

    荷兰奶酪著名的产地为艾登(Edam)、豪达(Gouda)、莱顿(Leiden),以及菲仕兰(Friesland)等省份,不同的产地,奶酪的风味也不尽相同。--详细介绍

    如何辨别艾登芝士好坏

    挑选优质的鲜奶。

    如何储存艾登芝士

    虽然奶酪比较耐储藏,但奶酪其实始终处于发酵过程中,所以时间太长了也会变质。尽管这种变化很慢,但是总有一天奶酪会变得无法食用。

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