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    木鱼花

    木鱼花是烹制日餐所不可缺少的配料,由深海鲣鱼加工而成,把经过多次烘烤干燥的鲣鱼削成薄片,真空或充氮保存,等待使用。不添加任何添加剂,是天然的调味品,营养丰富。在日本料理中,从凉拌、煮汤、手卷材料到制作各种调味汁都可以尝到木鱼花的特殊美味--详细介绍

    木鱼花的功效与作用

    1.预防乳腺癌、可起到延缓衰老的作用,让女性更健康更美丽。2.增强中老年抗病能力并可起到降血脂、抗血栓、降血压的作用。3.提高视网膜的反射能力,强化视力,预防和改善视力。

    木鱼花的营养价值

    深海鱼是鱼类中最具营养价值的,富含DHA、EPA。DHA有“脑黄金”之称,不但对儿童的脑发育起着非常重要的作用,还可提高视网膜的反射能力,强化视力,预防和改善视力。DHA可预防乳腺癌、可起到延缓衰老的作用,让女性更健康更美丽。 EPA有“血管清道夫”之称,可增强中老年抗病能力并可起到降血脂、抗血栓、降血压的作用。

    木鱼花的营养成分表 (每100克)

    脂肪:3000毫克 蛋白质:78克

    木鱼花的主要功效: