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    西红柿 (西红柿、洋柿子、狼桃、番李子、金橘、番柿、六月柿、洋海椒、毛腊果)

    西红柿属茄科,为一年生蔬菜。原产南美洲,我国各地均普遍栽培,夏秋季出产较多。相传西红柿最早生长在南美洲,因色彩娇艳,人们对它十分警惕,视为“狐狸的果实”,又称狼桃,只供观赏,不敢品尝。现在它是不少人餐桌上的美味。西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,尤其是维生素P的含量蔬菜之冠。 ....--详细介绍

    西红柿不能和什么一起吃?

    与西红柿的相克食物:猪肝、鱼干、香菇、虾、土豆、石榴、皮皮虾、螃蟹、黄瓜、胡萝卜、红薯、河蟹、海蟹、冰棍、白酒

    • 西红柿猪肝 西红柿富含维生素C,猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能
    • 西红柿鱼干 同食易产生致癌物
    • 西红柿香菇 破坏类胡萝卜素
    • 西红柿 产生砒霜会中毒
    • 西红柿土豆 土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良
    • 西红柿石榴 影响营养素的吸收
    • 西红柿皮皮虾 产生砒霜会中毒
    • 西红柿螃蟹 产生砒霜会中毒
    • 西红柿黄瓜 西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用;而黄瓜中含有维生素C分解酶,一起吃可使其中的维生素C遭到破坏
    • 西红柿胡萝卜 维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏
    • 西红柿红薯 一起吃会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻
    • 西红柿河蟹 一起吃会引起腹泻
    • 西红柿海蟹 腹泻
    • 西红柿冰棍 一起吃会中毒
    • 西红柿白酒 一起吃会感觉胸闷,气短
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