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    彩椒 (甜椒、甜彩椒、大同仔、番椒)

    彩椒是甜椒中的一种,因其色彩鲜艳,多色多彩而得其名。在生物上属于杂交植物。彩椒富含多种维生素(丰富的维生素C)及微量元素,不仅可改善黑斑及雀斑,还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。在生物上属于杂交植物,并不是转基因食品,因此可以放心食用--详细介绍

    如何辨别彩椒好坏

    新鲜的彩椒大小均匀,色泽鲜亮,闻起来具有瓜果的香味。而劣质的彩椒大小不一,色泽较为暗淡,没有瓜果的香味。

    如何储存彩椒

    要保存好彩椒,首先把彩椒的蒂剪断,点燃蜡烛,然后将蜡油滴在彩椒蒂的横切面上,等凝固之后,再把彩椒放入保鲜袋,存放在冰箱里,注意不要碰掉彩椒蒂上面已经凝固的蜡烛。

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