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郁金，为姜科植物温郁金、姜黄、广西莪术、莪术或川郁金的块根。前两者分别习称“温郁金”和“黄丝郁金”，其余按性状不同习称“桂郁金”或“绿丝郁金”。在栽种当年12月中下旬，茎叶逐渐顶枯萎，选晴天干燥时，将地上叶苗割去，挖出地下部分，抖去泥土，摘下块根，蒸或煮红15min，晒干或烘干，撞去须根即成。--详细介绍
郁金，味辛、苦，性寒；归心、肝、胆经。活血止能；行气解郁；清心凉血；疏肝利胆。主胸腹胁肋诸痛；妇女痛经；经闭；症瘕结块；....详细»
荷叶郁金粥
郁金的主要功效：
土豆
薏米
韭菜
黄豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
红豆粥
麻辣小龙虾
奶茶
排骨萝卜汤
土豆
薏米
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甘蔗
