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腌咸鱼是鲜鱼加盐腌制后的产品。腌制咸鱼有干腌法，盐水法和混合法。干盐法是将盐均匀撒在鱼身上腌制的方法，适合于小鱼和少脂肪鱼类;盐水法是将鲜鱼放入饱和食盐水中腌制的方法，适合于一般鱼的腌制;混合法是先将鱼体撒均盐，然后再放入食盐水腌制的方法，此方法适合于多脂肪鱼类的腌制。--详细介绍
1.补充能量：含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。详细»
醃咸鱼的主要功效：
土豆
薏米
韭菜
黄豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
红豆粥
麻辣小龙虾
奶茶
排骨萝卜汤
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黄豆
枇杷
羊骨
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甘蔗
