【奶粉的功效与作用】奶粉营养价值|奶粉怎么做好吃|奶粉食疗偏方-家庭医生在线

: 奶粉

奶粉是将哺乳类动物鲜奶除去水分后制成的粉末，它适宜保存，并便于携带。　根据意大利马可·波罗在游记中的记述，中国元朝的蒙古骑兵曾携带过一种奶粉食品，是蒙古大将慧元对它进行了巧妙的干燥处理，做成了便于携带的粉末状奶粉，作为军需物质。--详细介绍

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奶粉的功效与作用

健脑,明目,温肺,益乳,益肝,健脾,强筋,壮骨,养颜护肤,通血,调经,养阴补虚,抗衰抗辐射

奶粉的营养价值

　奶粉中的5大营养成份的功效　　(1)蛋白质：供给机体营养。　　(2)脂肪：供给机体营养及能量，提供牛奶浓香。　　(3)糖类：牛奶中含有乳糖，乳糖对于幼儿发育非常重要，它能促进人体肠道内有益菌的成长，仰制肠内异常发酵，有利肠道健康。　　(4)矿物质：矿物质又称无机盐，是人体构成不可缺少的物质，包含钙、铁、磷、锌、铜、锰等，特别是含钙丰富，且钙磷比例合理，吸收率高。　　(5)维生素：牛奶中含有已知的所有维生素，其作用：维生素A促进正常生长与繁殖维持上皮组织与视力；维生素B参与体内糖及能量代谢；维生素C抗坏血病;维生素D能调节各代谢骨骼组织中的造骨细胞的钙化能力；维生素E抗氧化衰老。

奶粉的营养成分表 (每100克)

锌：3.71毫克	硒：0.0168毫克	维生素E：0.48毫克
维生素C：9毫克	维生素A：0.0773毫克	铜：0.11毫克
铁：1.4毫克	钠：567.8毫克	锰：0.02毫克
镁：22毫克	磷：324毫克	钾：1910.3毫克
钙：1798毫克	蛋白质：20100毫克	胆固醇：68毫克
脂肪：22800毫克	烟酸：0.5毫克