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    眉豆 (饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆、白豆)

    眉豆,是豆科植物菜豆种子,球形或扁圆,比黄豆略大,也有状如腰果的,又名饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆、白豆等。属于干豆类及制品,分布中国河北、江苏、四川、云南等省,越南亦有产品。--详细介绍

    眉豆的功效与作用

    丰胸,亮发,提高免疫力,健脑,聪耳,安神除烦,补充能量,明目

    眉豆的营养价值

     富含构成机体重要物质的碳水化合物,储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源,调节脂肪代谢,提供膳食纤维,节约蛋白质,解毒,增强肠道功能。  富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。  富含维生素E,维E具有提高生育能力,预防流产,改善血液循环。  富含镁,提高精子的活力,增强男性生育能力。有助于调节人的心脏活动,降低血压,预防心脏病。调节神经和肌肉活动、增强耐久力。  富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。  富含钾,具有有助于维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风,并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。  富含磷,具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节。

    眉豆的营养成分表 (每100克)

    脂肪:1.1克 烟酸:2.1毫克 锌:4.7毫克
    纤维素:6.6克 硒:2.8微克 维生素E:12.29毫克
    铜:0.86毫克 钠:86.5毫克 锰:2.14毫克
    镁:171毫克 磷:310毫克 钾:525毫克
    钙:60毫克 蛋白质:18.6克

    眉豆的主要功效: