【日本大叶如何选购】日本大叶如何辨别好坏|日本大叶如何保存|日本大叶怎么做好吃-家庭医生在线

: 日本大叶

日本大叶(学名：Perillafrutescens)，古名荏，又名白苏、赤苏、红苏、香苏、黑苏、白紫苏、青苏、野苏、苏麻、苏草、唐紫苏、桂芢、皱叶苏等，是唇形科紫苏属下唯一种，一年生草本植物，主产于东南亚、台湾、浙江、江西、湖南等中南部地区、喜马拉雅地区，日本、缅甸、朝鲜半岛、印度、尼泊尔也引进此种--详细介绍

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如何辨别日本大叶好坏

日本大叶为一年生直立草本，高常1米余;茎绿色或紫色，方柱形，有4钝棱，被长柔毛。叶对生，草质。阔卵形或近圆形。长7～13厘米，宽4.5～10厘米，顶端短尖或骤尖，基部阔楔尖至圆，边缘有撕裂状粗锯齿，两面紫色。或仅下面紫色，上面紫绿色，被疏柔毛，下面被伏贴柔毛;叶柄长3～5厘米。花秋季开放。紫红色。排成腋生、密花、偏侧的总状花序;苞片阔卵形或近圆，长约4毫米，生有红褐色腺点，无毛;花萼钟形.直伸。长约3毫米，10脉，被长柔毛和腺点，萼檐二唇形，上唇3裂，中裂较小。下唇2裂，长于上唇;花冠长3～4毫米。冠管短，喉部近钟状，冠檐近二唇形，上唇微缺，下唇3裂，中裂特大;雄蕊4几与花冠裂片等高。果萼明显增大，长1.1厘米，平伸或下垂，基部一边肿胀;小坚果球形，径1.5毫米，褐色，有网纹。