古炽明 副主任医师
擅长：泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
日式蒸鱼的制作材料：
主料：大七星斑下巴（约500克），火锅豆腐1盒
辅料：香茹1个，海带1/2条，红萝卜1片，葱末1根
调料/腌料：味霖1大匙，柴鱼酱油2大匙
如何做日式蒸鱼：
1 豆腐切长条。
2 鱼下马剁块。
3 葱斜切长段；海带剪2厘米长
4 将所有材料与调味料排于盘中，加高汤1 1/2杯，入蒸笼以大火蒸约12分钟即可。
适宜食用者：
1、消化吸收功能虚弱、营养不良者。
2、幼儿、老人消化功能末臻成熟或日趋老化者。
3、肺火胃热、烦躁难安者，病中或病后调理期。
（责任编辑：徐茜茜 ）
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