儿时的零食伙伴——花生糖

　　一吃花生糖，就让我想起了小的时候，过年啦，家里做很多好吃的，桌子上摆满了果盘，里面有花生，瓜子，坚果，还有我最喜欢的花生糖，刚放嘴里的时候有一点硬，嚼一嚼就软了，花生的味道充斥了整个口腔。可是现在却很少能看到有卖的了。本着“自己动手，衣食无忧”的原则，今天我就自己动手做上一做。

　　材料：白色棉花糖100克，奶粉100克，去皮熟花生80克，糖粉适量。

　　做法：

　　1．棉花糖放入微波炉中高温转30秒，使其软化，取出搅拌；

　　2．再加入奶粉，花生搅拌；

　　3．把搅好的花生胚子擀成长方形，放入冰箱冷藏2个小时，使其变硬；

　　4．从冰箱取出后切成小块，粘上少许糖粉即可。

　　小贴士：

　　1．因为各家微波炉功率不同，加热时间也有所不同，但本着千万不要加热时间过长的原则，否则棉花糖容易老，粘牙；

　　2．放入花生后不要再次加热，否则容易变色。

　　选自：爱の料理 博客

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