耗油生菜

　　菜系及功效：粤菜

　　蚝油生菜的制作材料：

　　主料：生菜600克,蚝油30克,

　　辅料：清油60克,胡椒面1克,蒜末3克

　　调料：酱油10克,白糖10克,料酒20克,盐1克,水淀粉10克,味精3克,香油5克,汤适量

　　教您蚝油生菜怎么做，如何做蚝油生菜才好吃

　　(1) 把生菜老叶去掉，清洗干净。坐锅放水，加盐、糖、油，开后放生菜，翻个倒出，压干水分倒盘里；

　　(2) 坐勺放油，加蒜炒一炒，加蚝油、料酒、胡椒面、糖、味精、酱油、汤，开后勾芡，淋香油，浇在生菜上即可。

本文来自家庭医生在线论坛，由网友发布，本站仅引用以提供参考，不代表本站赞同文章的观点。如您认为本文在内容和知识产权上侵害了您的利益，请与我们联系：020-37617988 。