老少皆宜，减肥降压好食物

   芹菜是一款老少咸宜的食品，众所周之的是它的粗纤维不仅仅可以帮助肠道排毒，同时还可以使胃肠蠕动帮助消耗，并且芹菜的热量非常低，且芹菜具有非常好的美白防晒功能，是减肥的首选食物。另外，老人吃了还能够降低高血压呢！下面为大家介绍几种芹菜的做法！

　　芹菜炒肉

　　原料：芹菜2或3棵，瘦肉2两。新鲜的红辣椒2个。

　  做法：

　　1、择取芹菜干，恰掉叶子那头，也把老的根那头切掉。然后切成小段。瘦肉切成小片，红辣椒去籽切成小片。

　　2、多放点油，大蒜和姜爆锅，下芹菜和红辣椒片，加盐和味精，炒熟，一定要把芹菜和辣椒彻底炒熟。千万不要加水。熟了之后装盘。

　　3、放少许油，下瘦肉片，酱油一小勺，翻炒一下，再把炒好的芹菜和辣椒放进去，一起炒。这里也千万不要放水。肉片熟了马上起锅。不要把肉片炒老了。

　　4、整个工序中，注意事项就是一点水都不要放。

　　特点：这个菜色味俱全，芹菜吃起来很嫩哦！