美食达人——自制美白祛湿的薏米粉

　　没研究过外卖的薏米粉是什么工艺。

　　我自己DIY的薏米粉，用了中药炒制的方法。

　　中药采用不同的加工工艺，药性也不一样。

　　比如生姜，有炮姜、干姜、生姜。

　　它们的区别就在于，生姜性温，主要是解表散寒、止呕化痰；干姜性热偏燥，主要功效是温中散寒、回阳通脉；

　　炮姜温经止血、温中止痛、行气散寒。

　　还有咱们博客里的老熟脸炒红枣，炒过的红枣更偏于健脾。

　　同样，这薏米经过炒制，效果也略有区别。

　　首先是去除了部分的寒性，性味变的平和些。所以寒湿或湿热体质皆适合。

　　但去湿效果和生薏米相比，略差些。所以看自己取舍，自己所需：）

　　吃法上，和茯苓粉一样，很方便很多样化。

　　喝粥时加点、烙饼时加点、蒸馒头时加点、做西点时加点。。。。。

　　关键是适量和对症，每次大概1-2勺足够。

　　对症就是，不是湿性体质，体内无湿可除的，别凑热闹。BM了别怪我没提醒哈。

　　材料：

　　薏米，事先挑去杂质，清洗干净。

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